匈牙利美食文化周在北京开幕
10月17日,匈牙利驻华大使馆、北京匈牙利文化中主办的匈牙利美食文化周在北京希尔顿酒店开幕。匈牙利驻华大使齐丽出席美食文化周开幕式并与北京希尔顿酒店总经理特凡·史密斯共同介绍了文化周的活动。
匈牙利国家文化遗产及特色产品协会介绍的匈牙利牛肉土豆汤及匈牙利炖牛肉
邱拉·久洛等来自布达佩斯的名厨在开幕式上展示了卷心菜卷、酿鸡胸卷、杏子甜品等匈牙利特色美食菜肴。除了别具特色的匈牙利美食,来宾也品鉴了匈牙利古法酿造的佩齐啤酒和著名葡萄酒产区托卡伊的贵腐酒等。文化周期间,还会对匈牙利音乐、绘画、瓷器、工业食品进行展介。
cnfood/MCOnet